2014年2月21日金曜日

ハワイ島の手作り名物スイーツ 〜ビッグ・アイランド・キャンディーズ(Big Island Candies)

ハワイ島の名産といえば、やはりコナ・コーヒーが有名です。コナ(正確にはコナの中心地よりやや南側の高台にあるホルアロアとかがコーヒー園が多いように思います)はハワイ島の西側中部になります。

これ以外にも北側の海岸ハマクア・コーストで穫れるハマクア・コーヒー、南部のカウ地区で穫れるカウ・コーヒーなども美味しいです。特にエリアによって大きく気候が変わるハワイ島とはいえ、カウ地区とコナ地区は隣接しているので、栽培条件でそんなに差がないようにも思えるのですが。

それではコーヒーに合うお茶受け(コーヒー受け?)は何があるかと訊かれれば、文句なくオススメできるのが、ビッグ・アイランド・キャンディーズ(Big Island Candies)のお菓子です。クッキーとチョコレートが中心ですが、ここの定番といえば、クッキーを斜め半分チョコレートでコートしたショートブレッドです。



場所はヒロ・ハワイアン・ホテルやココナッツ・アイランドのある海沿いのバニヤン・ドライブからメインのキラウエア通りに出てきて、そこで右折しないで直進し、1~2分行くと、特徴的な工場兼直営店のチョコレート色の建物が見えてきます。内陸なのでやや分かりにくいですが、

建物の前は広い駐車場があり、ここはヒロ観光の定番でもあるため、レンタカーや観光バスが何台も停まっているはずです。

中に入ると、すぐ入口で複数のお菓子のかけらが入った試食カップが配られます。またその奥ではコナ・コーヒーのサービスもあります。甘いもの食って、苦くて熱い飲み物を飲むのは日本もハワイも同じようです。この入口付近には、日系人もしくは現地在住の日本人の方がいるので、言葉が通じなくて困ることはありません。

ヒロの町の素敵なところは(ヒロだけではないですが)、日系人が多く、思わぬところで日本語が通じるところです。しかも、8月初旬の週末になると、あちこちの寺でボンダンス(盆踊り)をやるのが楽しいです。以前8月上旬に行ったときは、ビッグ・アイランド・キャンディーズのすぐ近くのヒロ法眼寺(その隣りは、フラの祭典メリー・モナークの会場です)で妻子を連れて踊ったことがありました。何だかちょっとエキゾチックな柄の浴衣を着て、様々な人種が汗だくになって日本の盆踊りを踊っているのは、子供の頃を思い出して、幸せな気持ちになりました。

ショップではあちこちで試食用のお菓子があるので、手作りショートブレッドやチョコレートを楽しみながら、お土産選びをすることができます。血糖値の高い私にとってはよくないのですが、あれこれ味わえるのは楽しいです。

ショップからはお菓子工場の様子も見えるので、現地の女性たちが手作りでチョコレート・コーティングしているのは、けっこう楽しいです。うちの息子も試食しまくっているのですが、工場のおばちゃんから手を振ってもらって喜んだりしています。

地味に見えるヒロですが、山ほど見どころがあります。その中でもこのお菓子工場はいの一番に来る観光スポットだと思います。


**ちなみにうちでハワイ島に旅行するときは、ファーストワイズさんという代理店に依頼しています。大手旅行代理店より安くて、そのくせハワイ好きのハートをくすぐるパッケージツアーが多く、しかも延泊やレンタカー(コナで借りてヒロで乗り捨て)とかこちらに変な希望にも柔軟に対応してもらっています。

ハワイ旅行専門店 ファーストワイズ

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